Katalog O nádobí Masterpiece Recepty Nejčastější otázky Zdravé vaření Spokojení zákazníci Rady odborníků

Jarní dušená zelenina

14.07.2011

Ingredience (4 porce)

Zelený hrášek (vyloupaný z lusků) 400 g
Boby (vyloupané z lusků) 400 g
Zelený chřest 400 g
Fazolové lusky 200 g
Brambory 4 ks
Šalotka 1 ks
Aromatické byliny
(zelená petrželka, pažitka, kerblík, máta)
10 g
Zeleninový vývar 300 ml
Extra panenský olivový olej 40 ml
Sůl  

POSTUP PŘÍPRAVY

Očistíme zeleninu, chřest nakrájíme na kousky o délce 4 cm a brambory rozčtvrtíme.

Aromatické byliny očistíme a rozemeleme pomocí přístroje MixSy (VO-022-K).

Očistíme a pomocí přístroje MixSy rozsekáme šalotku.

Zeleninu, nasekanou šalotku a zeleninový vývar dáme do nádoby o objemu 4,2 l (Z-2042).

Přiklopíme poklicí Syncro-Clik (Z-420-20) a zapneme zdroj ohřevu.

Když se červený knoflík vysune do horní polohy, zmírníme intenzitu ohřevu na minimum a necháme asi 10 minut vařit (šipka indikátoru tepelné regulace se nachází v zeleném poli).

Vypneme zdroj ohřevu a necháme nádobu zchladit (před odklopením poklice zkontrolujeme podle návodu vnitřní tlak tím, že stiskneme červený knoflík).

Podle chuti osolíme.

Přidáme aromatické byliny a pokapeme trochou olivového oleje.

Podáváme jako vegetariánské jídlo nebo jako přílohu.

 

Nutriční hodnota na jednu porci:

Kcal  470
Bílkoviny 21,5
Tuk 12
Uhlohydráty 73
Komentáře
*
*
* povinné položky

Nejsou žádné komentáře

Související produkty

Mixsy_VG-022-K_01.jpg

Mixér MixSy

Multifunkční kuchyňský tyčový mixér, který vás nenechá nikdy na holičkách a vždy je připravený k vašim službám. Šetří čas, námahu i peníze. Můžete jej používat přímo v nádobách na v...
SmartLine_nadoba.jpg

Nádoby na vaření SmartLine

SmartLine: nová generace nádobí Zepter! Akutermické dno nádob rychle akumuluje teplo a přenáší ho do potravin, které se tak vaří při nízkých teplotách. Tělo Zepter nádoby je vždy je...
syncro-clik.jpg

Syncro-Clik®

Rychlejší než kdykoliv předtím - stačí pouhý jeden "Syncro-Clik" a svou nádobu Zepter přeměníte na tlakový hrnec! Syncro-Clik je speciální poklice, kterou lze používat na všechny ná...

Novinky

vhz.jpg

Vyhodnocení Narozeninové hry Zepter

Společnost Zepter International oslavila 25 let svého působení v České republice. U této příležitosti jsme pro naše zákazníky připravili soutěž s krásnými cenami. Nevyhráli jste?...
více»
logo.jpg

Zepter partnerem prestižní akce –Týdne italské kuchyně

Zepter podpořil první Týden italské kuchyně ve světě, který spolupořádá Velvyslanectví Italské republiky, velvyslanec Itálie Aldo Amati a Italský kulturní institut. V Praze následov...
Archiv → více»

Zepter pomáhá

thion_krajina.jpg

Zepter čistička vzduchu pomáhá v domově pro seniory

Všichni jsme už slyšeli, že vzduch venku je dnes silně znečištěn nejen ve městě, ale i na venkově. Ale věděli jste, že vzduch uvnitř našich domovů může být až 100krát horší než venk...
Archiv → více»

Akce

zepter2.jpg

Soutěž! Švýcarská kosmetika Swisso Logical pro Vás!

Vyhrajte balíček luxusní kosmetiky Swisso Logical, která je vyvinuta přímo pro stárnoucí pleť a na vrásky.  Hypoalergenní a bez parabenů SOUTĚŽ JIŽ BYLA UKONČENA....
Archiv → více»