Katalog O nádobí Masterpiece Recepty Nejčastější otázky Zdravé vaření Spokojení zákazníci Rady odborníků

Jehněčí kotletky s citronem, česnekem a tymiánem

06.02.2011

Ingredience (4 porce)

Jehněčí kotletky   16 ks
Česnek   2 stroužky
Citronová kůra   z 1 citronu
Tymián   5 g

POSTUP PŘÍPRAVY

Společně nasekáme tymián a česnek. Omyjeme citron a oloupeme kůru.

Kůru nakrájíme na velmi jemné kousky, můžeme použít škrabku na citrony Zepter (TZ-205).

V misce (Z-CB20) smícháme kůru s bylinkami.

Jehněčí kotletky okořeníme čerstvou bylinkovou směsí. Zapneme zdroj ohřevu na střední stupeň, přiklopíme grilovací nádobu Quadra o objemu 2,3 l (Z-Q2323) poklicí a rozehřejeme ji. Když se šipka indikátoru tepelné regulace posune do zeleného pole, stříkneme na dno několik kapek vody, abychom zkontrolovali, zda má správnou teplotu. Vložíme jehněčí kotletky a opékáme dozlatova (3 minuty po obou stranách).

Před stažením z plotny je posypeme bylinkami.
Podle chuti osolíme a opepříme.

Kotletky vložíme do servírovací misky (Z-SB24S) a ozdobíme listy hlávkového salátu. Podáváme horké.

Nutriční hodnota na jednu porci:

Kcal 245
Bílkoviny 31
Tuk 13
Uhlohydráty 0,5
Komentáře
*
*
* povinné položky

Nejsou žádné komentáře

Související produkty

Z-SB24S.aspx.jpg

Servírovací miska, Ø 24 cm (mělká)

Servírovací miska, Ø 24 cm (mělká) - URA technologie Moderní design, který vypadá elegantně v každé domácnosti.
Z-CB20.aspx.jpg

Miska, Ø 20 cm

Inovace Zepter: Lze použít jako poklici pro zvětšení objemu nádoby Vaření nad sebou Lze také použít jako plochu pro ohřev Pro uchovávání potravin ...
quadra.jpg

Nádoby na vaření QUADRA SmartLine

QUADRA jsou elegantní čtvercové nádoby s pyramidovým dnem, ideální pro vaření bez vody a tuku nebo pro grilování. Kolekce QUADRA se skládá z bohaté řady jednotlivých dílů, které lze...

Novinky

vhz.jpg

Vyhodnocení Narozeninové hry Zepter

Společnost Zepter International oslavila 25 let svého působení v České republice. U této příležitosti jsme pro naše zákazníky připravili soutěž s krásnými cenami. Nevyhráli jste?...
více»
logo.jpg

Zepter partnerem prestižní akce –Týdne italské kuchyně

Zepter podpořil první Týden italské kuchyně ve světě, který spolupořádá Velvyslanectví Italské republiky, velvyslanec Itálie Aldo Amati a Italský kulturní institut. V Praze následov...
Archiv → více»

Zepter pomáhá

thion_krajina.jpg

Zepter čistička vzduchu pomáhá v domově pro seniory

Všichni jsme už slyšeli, že vzduch venku je dnes silně znečištěn nejen ve městě, ale i na venkově. Ale věděli jste, že vzduch uvnitř našich domovů může být až 100krát horší než venk...
Archiv → více»

Akce

zepter2.jpg

Soutěž! Švýcarská kosmetika Swisso Logical pro Vás!

Vyhrajte balíček luxusní kosmetiky Swisso Logical, která je vyvinuta přímo pro stárnoucí pleť a na vrásky.  Hypoalergenní a bez parabenů SOUTĚŽ JIŽ BYLA UKONČENA....
Archiv → více»